عيش شامي من مطبخى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 كوبايات دقيق
- معلقه سكر كبيره
- معلقه خميره كبيره
- ماء دافيه للعجين
- معلقتين كبار لبن بودره
-
1
هحط الدقيق في الطبق وعليه اللبن البودره وادوب الخميره والسكر في كوب ميه وانزل بيها على الدقيق واعجنى لحد ماتلم معاكى كدا
-
2
وسيبيها تخمر ساعه وبعد ماتخمر قطعيها كور كدا
-
3
وافردى الكور كلها وسيبيها تخمر ربع ساعه تانى
-
4
وحطى طاسه تسخن وحطى الرغيف ولازم تكون النار عاليه واقلبى رغيف كذا مره لحد مايرفع معاكى كدا
-
5
وافتحيه واحشيه زى ماانتى عايزه وممكن تعملى منه كميه كبيره واتشيليها في الفريزر وبالهنا